Диета на 18 дней белковая диета

Содержание

Белковая диета для похудения: меню на 2 недели

МилалинкДиета На 18 Дней Белковая Диета. ✅Интервальное голодание🍽 18 на 6🕕 + Белковая диета👌1 день😉
Белковая диета – это популярный режим питания, основанный на сокращении углеводов и жиров и увеличении количества протеина в рационе. Сжигание жира происходит за счет уменьшения калорийности питания и на фоне дефицита энергии, из-за ограничения углеводистой пищи. В свою очередь организм вынужден запускать процесс липолиза (расщепления жира) и использовать свои жировые запасы.
Достоинством диеты является то, что человек худеет преимущественно за счет жиров и при этом сохраняет мышечную массу.Белковая диета – подходящий вариант питания для тех, кто хочет сжечь именно жир, а не мышцы и худеть, но при этом не испытывать чувство голода.

Реально ли похудеть на белковой диете и на сколько?


Белковая диета – одна из немногих, которая позволяет легко худеть без мучительного чувства голода и сохранить подтянутую фигуру. Когда в организм больше не поступают быстрые углеводы и жиры, для получения энергии ему приходится расходовать запасы гликогена из мышц и затем жировых отложений. Именно поэтому во время диеты может присутствовать небольшая слабость в мышцах – активно расходуется гликоген, подпитывающий мышечную массу.
Диета дает быстрые результаты – первые изменения замены уже на 2-3 день белковой диеты. За 7 дней на протеиновом питании обычно уходит от 4 до 8 кг (зависит от исходного веса и рациона). При этом кожа не становится дряблой, тело подтягивается и становится упругим.
Интересно! Весь протеиновый рацион основывается на животном и отчасти растительном белке. Самое больше количество белка находится именно в животных продуктах, рекордсменом является нежирное мясо.
Также не меньше белка содержится в яйцах (желательно употреблять их без желтка), нежирной рыбе, нежирных кисломолочных продуктах. По желанию можно употреблять спортивное белковые коктейли (протеин, изолят), однако это необязательно. Совсем без углеводов организм существовать не сможет, поэтому следует включить в меню цитрусовые – они ускоряют жиросжигание и помогают переваривать тяжелую белковую пищу. Можно добавлять их в блюда – например, запекать рыбу с лимоном или нарезать апельсин в творог. При повышенном содержании белка в рационе в меню обязательно должно нужно включать клетчатку для улучшения пищеварения.

Как действует белковая диета, ее основные принципы


Так как прекращается поступление углеводов в организм, начинают использоваться жировые запасы. Конечно, в рационе присутствует определенное количество углеводов и жиров, однако это малое количество абсолютно не мешают похудению, так как они расходуются на работу мозга, мышц и внутренних органов.
Главный плюс диеты в том, что белок вообще не откладывается в жировую ткань, а расщепляется и расходуется на нужды организма.
На белковой диете не стоит сильно снижать суточную калорийность рациона, так как действие основывается не на снижении питательности рациона. Белковая диета хорошо разгоняет метаболизм, что позволяет употреблять больше калорий без риска набрать лишние килограммы. Чтобы улучшить эффект, необходимо потреблять достаточное количество жидкости, увеличить двигательную активность и принимать витаминные комплексы.
Такую схему питания будет сложно придерживаться тем, кто не может отказаться от мучного и сладкого, ведь исключается не только сахар, но и любые источники углеводов. Именно поэтому выдержать диету будет сложно людям, работа которых связана с умственной деятельностью.
Эффект снижения веса на диете достигается в несколько этапов:
  • Расходование гликогена и лишней жидкости. Быстро уходит вес, однако еще не происходит жиросжигание. В первые дни может быть слабость и головокружение;
  • Питание белковой пищей и запасами. Организм перестраивает свой тип питания, расходуются запасы жира и используется поступающий в организм белок;
  • Снижение инсулина в крови, как следствие, понижение аппетита и и сжигание жира. Простые углеводы, особенно сахар, провоцируют скачок инсулина, что блокирует сжигание жира и увеличивают аппетит. Поэтому в день на белковой диете разрешается употреблять от 50-70 г углеводов, желательно медленноусвояемых.


Разновидности белковых диет


Суть всех видов белковых диет одинакова – употребление пищи с высоким содержанием протеина и ограничение углеводов с жирами.Запускается процесс кетоза – закисления организма и сжигание жировой прослойки. Различия таких диет в их строгости и рационе.
Самыми популярными являются диетами являются:
  • Диета Дюкана. Основывается на питании с высоким содержанием протеинов и небольшим количеством сложных углеводов. Рацион состоит из нежирного мяса, яиц, рыбы. Процесс делится на несколько этапов: атака, круиз, закрепление и стабилизация;
  • Диета Магги. Худеющему предстоит питаться яйцами, добавляя иногда овощи или несладкие фрукты. Диета длится от недели до месяца, повторять ее можно раз в год;
  • Кремлевская Диета. У диеты есть особые ограничения по количеству продуктов, но при этом не так жестко ограничивает углеводы. Высокопротеиновое питание рассчитано на срок до двух недель.


Диета Дюкана


Про диету Дюкана подробно читайте ТУТ
Этот способ похудения основывается на употреблении низкокалорийных и сытных продуктах практически в любом количестве. Белковые продукты употребляются практически без ограничения, из-за чего диета переносится намного легче.
Снижение веса происходит медленно, диета состоит из 4 этапов:
  1. Атака – самая сложная и эффективная фаза. На ней начинается быстрое сжигание жиров и перестройка обмена веществ. За неделю можно похудеть до 7 кг веса, продолжать эту фазу нужно столько, сколько потребуется, но не более 10-ти дней. На атаке можно употреблять низкокалорийные белковые продукты, готовить пищу нужно без масла. Порции не ограничиваются, ведь много белковой еды съесть все равно не получится.
  2. Круиз – щадящая фаза, которая длится намного дольше атаки. Можно соблюдать эту фазу от нескольких недель до нескольких месяцев – до нужного результата. Белковые дни на этой фазе чередуются с овощными 1/1, 2/2, 3/3 и т.д.
  3. Закрепление – выход из диеты. На это этапе происходит постепенное возвращение к обычному рациону. Не стоит сразу же налегать на сладкое, ведь обмен веществ еще не перестроился на переработку большого количества углеводов. Время закрепления рассчитывается так: за каждый сброшенный килограмм фаза продлевается на 10 дней. Например, после потери 15 кг нужно продолжать этап 150 дней.
  4. Стабилизация – привычный режим питания с небольшими поправками. Нужно ввести новые привычки: пить от 1,5 л воды в день, больше гулять, ходить пешком, по возможности заниматься спортом и регулярно делать разгрузочные дни.


Диета Малышевой Белковая


Диета Малышевой – еще одна из разновидностей белковой диеты. Она совмещает в себе принципы дробного питания высокопротеиновый рацион. После оконочания диеты килограммы не вернутся обратно (если соблюдать правила), а сам рацион диеты достаточно питательный и хорошо насыщает.
Елена Малышева дает свои рекомендации перед началом диеты, которые помогают настроиться на нужную волну:
  • Позитивный настрой – нужно выделить время на любимое занятие и подготовиться к отличному исходу диеты;
  • У диеты должен быть плавный выход, резко переходить на прежнее питание нельзя;
  • Ограниченная калорийность рациона – не более 1200-1400 ккал в сутки в зависимости от роста;
  • Дробное питание – 3 приема пищи с 2-3 перекусами;
  • Нельзя голодать, иначе жиросжигание замедлится. Для тех, кто занимается спортом или много двигается в течение дня, норма калорий повышается до 1500-1700. Лучше всего чередовать кардио-нагрузки с силовыми.
Диета Малышевой также подразумевает разгрузочный белковый день. До завтрака необходимо выпить стакан очищенной воды. Спустя полчаса съесть вареное яйцо, огурец и любую зелень (можно порезать продукты и сделать салат). На протяжении остального дня рекомендовано есть вареную курицу без кожи, не более 0,6 кг.
Чтобы убрать из мяса лишний жир, необходимо проварить мясо до полуготовности, слить воду, промыть курицу и налить новую воду.При желании курицу можно заменить другой белковой пищей, например, нежирным творогом. Не следует превышать суточную норму калорий в 1500 ккал.

Спортивная безуглеводная диета

Сушка тела – это плавное снижение калорийности рациона за счет урезания углеводов и жиров. Обычно к такой системе прибегают спортсмены, которые специально сохраняют мышечную массу и убирают излишки жира. На сушке нельзя есть все сладости, мучное и алкоголь, а на последних этапах запрещены даже сладкие фрукты и мед. Также нельзя употреблять много жиров, поэтому протеиновые продукты должны быть нежирными.
Важно! Чем жестче сушка, тем больше воды нужно пить в течение дня. Если пренебрегать этим условием, то можно спровоцировать проблемы с пищеварением, обменом веществ и самочувствием.
Во время сушки нужно дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы, поскольку рацион ограничен, а вода вымывает витамины и микроэлементы из организма.
  • Плавный вход в диету. Резкий переход на сушку – стресс для организма и последующий срыв;
  • Питание не менее 6 раз в день. На ужин желательно съесть что-то легкое, перед сном желательно не есть вообще.
  • Для перекусов отлично подходит спортивное питание (изолят, протеин);
  • Обильное питье в виде чистой воды без газа. Количество воды рассчитывается так: 30 мл на кг веса тела.
  • В жаркие дни или дни тренировок нужно пить еще больше. 10% рациона составляют растительные и животные жиры, 20% — углеводы (преимущественно сложные), остальное приходится на белок.
  • Увеличивать количество протеина в рационе нужно постепенно.
  • На завтрак лучше есть каши (кроме манной), кислые фрукты, орехи (не больше горсти в день) и овощи. Также можно потреблять отруби и зелень, чтобы помочь организму переваривать белок. От ягод и сладких фруктов (бананы, персики и виноград) придется отказаться.
  • Во время сушки должны преобладать силовые тренировки, однако не лишними будут и кардио-нагрузки. Такой режим и диету можно соблюдать только здоровым людям, не имеющим хронические заболевания. При подготовке к соревнованиям и людям какое-то время занимающимся спортом и набравшим мышечную массу.


Противопоказания для белковой диеты


Если во время белковой диете не соблюдать данных рекомендаций, придерживаться слишком жесткого рациона и неправильно выходить из нее, то может негативным образом отразиться на организме и подорвать здоровье. Несмотря на то, что белковая диета и быстро сжигает жир, она сильно нагружает печень и почки, а также желудочно-кишечный тракт.
Белок переваривается сложнее и дольше, чем углеводы и даже жиры. Если употреблять мало клетчатки (она содержится в овощах и отрубях) и пить мало воды, то остатки продуктов в кишечнике начинают загнивать и выделять шлаки и токсины. Это может спровоцировать плохое самочувствие, вялость, привести к проблемам с ЖКТ и плохому запаху изо рта.
На быстрых и жестких белковых диетах вес уходит быстро, поэтому кожа может обвиснуть. Чтобы такой проблемы не произошло, необходимо заниматься спортом, лучше всего помогают силовые упражнения. Также на помощь придут обертывания, массажи, скрабы и контрастный душ.
У некоторых людей могут появляться мешки под глазами или отеки. Диета сильно воздействует на почки и печень, поэтому людям с хроническими заболеваниями и имеющих проблемы с этими органами белковая диета противопоказана. Также сидеть на белковой диете нельзя тем, у кого наблюдаются проблемы со стулом и частые запоры. Людям с гастритом, язвой и энтероколитом, болями в желудке диета также противопоказана.
Большое потребление белка уменьшает запасы кальция в организме, что приводит к ухудшению состояния волос, костей и зубов. При остеопорозе, выпадении волос и рахите такой тип питания противопоказан.
Жесткая и длительная диета может привести к бесплодию, гормональным сбоям и нарушениям функций яичников. Именно поэтому такой способ похудения больше опасен для женщин, чем для мужчин.

Продолжительность белковой диеты

Сидеть на белковой диете можно не дольше, чем 2 недели. Самые распространенные варианты – разгрузочный день на белке, 3 дня, 1 или 2 недели. Более 14 дней продолжается только белковая диета Дюкана.

Плюсы и минусы белковой диеты


Преимущества такого питания значительны:
  • Первые результаты можно наблюдать уже через 2 дня.
  • Белковые продукты очень сытные и долго усваиваются, поэтому человек не испытывает чувство голода.
  • Разнообразный и полезный рацион из овощей, круп и белковой пищи (кроме жестких диет).
  • Отсутствие головной боли, обмороков и нарушений сна из-за голода.
  • Клетчатка оздоравливает кишечник и выводит из него лишние шлаки (в каждом варианте белковой диеты рекомендовано употребление овощей или отрубей).
  • На диете можно не считать калории и не взвешивать порции, так как съесть слишком много белка все равно не получится.
  • Можно использовать диету для набора мышечной массы или сушки.

Однако кроме плюсов диета этот тип питания и свои недостатки:
  • Несбалансированность рациона, нехватка витаминов и минералов, получаемых из фруктов.
  • При диете сильно страдают запасы кальция, так как он участвует в усвоении белка. Чтобы не допустить авитаминоза, нужно принимать поливитамины.
  • Сонливость и быстрая утомляемость из-за нехватки углеводных продуктов – основного источника энергии. Людям, чья деятельность требует сосредоточенности, лучше отказаться от диеты.
  • Большая нагрузка на печень и почки, избытки белковой продукции могут откладываться в виде камней. Не рекомендуется людям с хроническими заболеваниями.
  • Повышение уровня холестерина при употреблении большого количества жирных продуктов животного происхождения.
  • Белковая диета довольно опасна для женщин, так как высокопротеиновое питание может привести к выпадению волос, нарушению цикла и в худшем случае – к бесплодию.

Какое количество белка нужно съедать в день


Количество белка рассчитывается в зависимости от веса, 3-5 г на кг веса тела. Количество белка нужно повышать постепенно, чтобы не вводить организм в состояние стресса. Если вам не хочется высчитывать граммы и калории, то следуйте уже составленному меню диеты или прислушайтесь к своему организму. Съесть белка больше нормы вы вряд ли сможете.

Список разрешенных продуктов на диете


При диете можно употреблять такие белковые продукты:
  • Постное мясо (курица без кожи, говядина, кролик и телятина).
  • Нежирные субпродукты.
  • Нежирная рыба и морепродукты.
  • Яйца в любом виде, приготовленные без масла.
  • Молочные и кисломолочные нежирные продукты.
  • Гречка, овсянка, фасоль, горох и отруби.
  • Сухофрукты в небольшом количестве.
  • Некрахмальные овощи (капуста, помидоры и огурцы).
  • Любая зелень.
  • Белковые коктейли и спортивное питание.
Также нужно употреблять достаточное количество жидкости — не меньше 1,5 литра воды в день.

Белковые напитки для быстрого похудения


Чаще всего белковые коктейли готовят из спортивного питания, смешивая с любой жидкостью. Базовый рецепт для домашних рецептов — пачка творога низкой жирности с 1-2 стаканами молока, и к ним можно добавлять бананы, мед, овсяные хлопья, творог, ванильный сахар, корицу, яичный белок, грецкие орехи, изюм, курагу, льняное масло и т.д.
Однако, для снижения веса необходимо следить за калорийностью питания в целом и калорийностью коктейля в частности.
  • Рецепт белкового коктейля: Смешайте в блендере 350 мл молока и 1 пачку обезжиренного творога. Он содержит всего 244 калории, 32 г белков, 27 г углеводов и абсолютно отсутствуют жиры.
  • Коктейль из творога и питьевого йогурта. Ингредиенты нужно перемешать в блендере и добавить сахарозаменитель или сухофрукты. Калорийность зависит выбранного творога и йогурта. Не стоит брать обезжиренный, потому что плохо усваивается кальций, лучше съесть меньшую порцию.
  • Коктейль для похудения. К пачке творога и молоку добавить 1 столовую ложку льняных семян, клубники по вкусу. Этот коктейль для снижения веса на 306 калорий содержи 33 г белков, 36 г углеводов и 3 г жиров.
  • Рецепт белкового коктейля для восстановления энергии. К пачке творога и стакану молока добавьте 2 чайные ложки быстрорастворимого черного кофе. Напиток получиться на 244 калорий с составом: 32 г белков, 27 г углеводов, 0 г жиров. Так же за основу можно брать не только творог и цельного молоко, также это могут быть порошки, протеин из спортивного магазина.


Список запрещенных продуктов


На белковой диете запрещены такие продукты:
  • Жирное мясо и рыба.
  • Манная крупа, макароны и хлебобулочные изделия.
  • Сладкое (мороженое, торты, шоколад, варенье).
  • Сладкие фрукты и ягоды (бананы, персики и виноград).
  • Картофель, свекла, вареная морковь и кукуруза.
  • Сахар и фруктоза.
  • Магазинные соки.
  • Сладкая газировка и алкоголь.
  • Майонез, кетчуп и другие соусы.
Не стоит совсем отказываться от жиров и углеводов, на завтрак можно позволить себе съесть фрукт на перекус. Также в выходной день можно съесть один запрещенный продукт на выбор, отработав его после этого спортом.

Правила приготовления пищи на белковой диете


Белковую пищу для диеты нужно готовить таким способом, чтобы в процессе она не стала еще более калорийной. Блюда нельзя жарить и запекать в масле и соусах. Если нужно пожарить блюдо, сделать это можно на антипригарной сковороде. Лучшими способами приготовления блюд являются запекание, отваривание и тушение, а также готовка на гриле.
Пища, приготовленная таким способом, ничуть не хуже, чем жареная. Мясо или рыбу можно запекать отдельно или с овощами. Также можно готовить овощные салаты – сырая зелень намного полезней. В блюда добавляют специи, соевый соус и немного соли.
Диета На 18 Дней Белковая Диета. Меню для быстрого похудения на белковой диете, польза и противопоказания

Быстрый вариант диеты на белковых продуктах на 3 дня


Чтобы за три дня перед важным мероприятием сбросить 1,5-2 лишних килограмма, можно воспользоваться экспресс-диетой.
Рацион питания следующий:

1 день экспресс-диеты

  • Завтрак: 1 яйцо с огурцом или зеленью.
  • Перекус: нежирный йогурт.
  • Обед: 200 г творога 5%.
  • Перекус: небольшая тарелка салата, заправленного половиной ложки масла.
  • Ужин: 150-200 г творога.

2 день экспресс-диеты

  • Завтрак: 250 г овсяной каши с горсткой сухофруктов.
  • Перекус: яблоко.
  • Обед: фасолевый суп с курицей или говядиной.
  • Перекус: 30 г орехов.
  • Ужин: 150 г нежирного творога.

3 день экспресс-диеты

  • Завтрак: 200 г творога с половиной банана.
  • Перекус: 1 яйцо.
  • Обед: 100 г куриного мяса и 1 огурец.
  • Перекус: апельсин.
  • Ужин: стакан кефира и 140 г творога.

Похудеть на такой диете можно от 2-х до 5-ти кг (зависит от того, какой первоначальный вес сейчас). По окончании диеты нужно медленно увеличивать калорийность суточного рациона и вводить новые продукты.
Через 2 дня можно начать употреблять мед или сладкие фрукты.
Чтобы худеть быстрее и закрепить результат, желательно заняться спортом. На диете можно выполнять утреннюю зарядку или много гулять на свежем воздухе.
А от изматывающих тренировок лучше отказаться, поскольку они сильно истощают организм. При таком питании следует больше пить и принимать поливитаминные комплексы.

Примерное меню блюд на каждый день недели

Меню на одну неделю сбалансировано и составлено так, чтобы худеющий не голодал и не испытывал сильной слабости. Рацион довольно разнообразный, состоит из простых блюд, которые может приготовить любой желающий.
Придерживаться такого меню на белковой диете можно не более 2 недель, после этого следует дать перерыв организму.

Белковая диета на 2 недели


На диете длительностью в 2 недели можно есть фрукты, подсолнечное масло и цельнозерновые хлебцы. При желании некоторые перекусы можно заменять спортивным питанием. Диета достаточно строгая, и если вместе с ее соблюдением вы будете заниматься спортом, результат вас обрадует.
За 2 недели можно похудеть от 10 до 15 кг, что заметно отразиться на фигуре. Активные тренировки лучше отложить, можно оставить лишь зарядку дома или прогулки на свежем воздухе. Упражнения лучше всего делать до завтрака или через пару часов после ужина.

Меню 1 недели белковой диеты


1 день белковой диеты

  • Завтрак: чай и вареное яйцо.
  • Обед: 200 г куриного мяса с брокколи.
  • Ужин: йогурт и вареное яйцо.

2 день белковой диеты

  • Завтрак: чай с хлебцем.
  • Обед: 2 яйца и 250 г спаржи.
  • Ужин: 200 г творога и стакан ряженки.

3 день белковой диеты

  • Завтрак: овощной салат и чай.
  • Обед: грибной суп с салатом.
  • Ужин: 200 г говядины с цветной капустой.

4 день белковой диеты

  • Завтрак: яблоко или апельсин.
  • Обед: салат, вареное яйцо и кусочек сыра.
  • Ужин: салат и творог.

5 день белковой диеты

  • Завтрак: 200 г гречки.
  • Обед: диетический борщ с говядиной.
  • Ужин: 150 г творога и йогурт;

6 день белковой диеты

  • Завтрак: чай с хлебцем.
  • Обед: вареная курица с салатом из моркови и капусты.
  • Ужин: 200 г творога с кефиром.

7 день белковой диеты

  • Завтрак: овсяная каша и яблоко.
  • Обед: 200 г курицы с салатом.
  • Ужин: 200 г творога с чаем.


Меню 2 недели белковой диеты


1 день белковой диеты

  • Завтрак: овсяная каша с парочкой сухофруктов.
  • Обед: суп грибной, цветная капуста.
  • Ужин: 200 г творога.

2 день белковой диеты

  • Завтрак: кофе или чай с горстью сухофруктов.
  • Обед: 2 яйца с тушеной капустой.
  • Ужин: вареная рыба.

3 день белковой диеты

  • Завтрак: кофе или чай с хлебцами.
  • Обед: тушеный кабачок, яблоко.
  • Ужин: говядина и салат из моркови, капусты, яйца.

4 день белковой диеты

  • Завтрак: овощной салат.
  • Обед: рыба, запеченная с лимоном.
  • Ужин: 2 вареных яйца и томатный сок.

5 день белковой диеты

  • Завтрак: кофе с диетическими хлебцами;
  • Обед: тушеная рыба с цветной капустой;
  • Ужин: порция творога и кефир

6 день белковой диеты

  • Завтрак: чай и 200 г отварной гречки.
  • Обед: фасолевый суп и 150 г говядины.
  • Ужин: овощной салат и 2 белка.

7 день белковой диеты

  • Завтрак: 200 г овсяной каши.
  • Обед: вареное куриное мясо, 5 ст.л. фасоли.
  • Ужин: 2 вареных яйца, стакан томатного сока.
Также во время диеты желательно выпивать много воды, чтобы перебивать аппетит. Полезно употреблять травяные и зеленые чаи.

Как правильно выходить из диеты


Чтобы сохранить вес и не набрать лишнего, нужно придерживаться определенных правил:
  • Заниматься спортом, выполнять несложные упражнения или много гулять;
  • Как минимум на 2 недели исключить мучное и сладкое;
  • Не переедать;
  • Пить не менее 2 литров воды.
Следуя этим простым правилам, вы легко сохраните фигуру после диеты.

Особенно жесткая белковой диеты для очень быстрого похудения


Жесткая высокопротеиновая диета нередко используется спортсменами, в особенности мужчинами, которым необходимо «просушить» мышцы и избавиться от лишнего жирка.
Перед тем как садиться на такую диету, спортсмены наращивают мышечную массу (вместе с ней прибавляется и жировая). Позже они худеют на специальной диете, не затрагивающей мышцы – белковой.
Жесткая диета довольно опасна для женского здоровья, поэтому используют ее обычно мужчины. Быстрая белковая диета – стресс для организма. Для нормального функционирования организму нужны углеводы, а когда они исключаются практически полностью, организм испытывает потрясение.
Также на белковой диете возможно обезвоживание и проблемы с желудком и кишечником (запоры и боли). Чтобы предотвратить это, нужно включить в рацион свежую зелень и пить много воды. Не лишним будет и употребление клетчатки из овощей или отрубей.

Почему не получается похудеть не белковой диете


Некоторые люди жалуются на набор веса на белковой диете. Казалось бы, как это возможно. Ведь белок не откладывается в жир?Есть несколько причин, по которым стрелка на весах не уменьшается:
  • Запор. Если не употреблять клетчатку или мало пить, могут возникать запоры. При хронических запорах стоит подобрать диету c большим количеством клетчатки.
  • Медленный метаболизм. Тем, кто недавно отсидел низкокалорийную диету или ведет пассивный образ жизни, не стоит придерживаться этой диеты. Организм не готов к переработке такого количества белка, поэтому лучше присмотреться к другим способам похудения.


Отзывы и результаты похудевших


Светлана, 31 год, Москва «Мне всегда хотелось быть стройной, однако я никогда серьезно не задумывалась о диетах. В 16 лет я впервые решила что-то поменять в себе, сидела на нескольких известных диетах – гречневой, кефирной и т.д. После каждой вес возвращался обратно, потому что не хватало силы воли продолжать питаться правильно. Заниматься спортом регулярно у меня не получалось, так как я сразу же забрасывала занятия. Силовые упражнения мне не совсем нравились. Кардио-упражнения давались нелегко, особенно с большим весом. Бег и плавание мне наоборот нравились, но не всегда было время на них, поэтому после нескольких занятий я бросала. Но однажды я решила пойти другим путем. Начала заниматься в домашних условиях силовыми упражнениями (которые, кстати, понравились мне гораздо больше монотонного кардио), больше гулять, иногда даже бегала интервальным бегом по утрам. Из рациона исключила вредные продукты и только после этого я сильно похудела, сбросила 15 кг, старые вещи все стали большие. Похудение было здоровым и медленным, и я точно знаю, что потерянные килограммы больше ко мне не вернутся. Изменились все пищевые привычки, режим, и теперь я могу похвастаться более-менее спортивными формами»
Ирина, 39 лет, Калининград«Совсем недавно я похудела на 12 кг сократив суточную калорийность рациона. Чтобы подтянуть свое тело и сделать кожу упругой, решила записаться в фитнес-клуб. Но я питалась, как обычно и с таким рационом (сладости, мучное и жареное) было очень сложно заниматься, не было достаточно энергии. Чтобы укреплять мышечную массу, я проконсультировалась с тренером, который посоветовал мне постепенно заменять вредные продукты на белковые. С рационом, содержащим больше 60% белка, мне тренироваться стало намного проще. Кроме того, когда я исключила сладкое, кубики пресса стали видны более отчетливо, а ягодицы стали красивой круглой формы».
Женский онлайн журнал о красоте, стиле, здоровье, детях и отношениях. Канал ЯндексДзен: zen.yandex.ru/id/5a9c0a981410c3b86708d8b7
Авторские права опубликованных статей, фото и видоматериалов, принадлежат их владельцам. Все фото на сайте взяты из свободного доступа ЯндексКартинки. Копирование материалов с сайта запрещено.
    Диета На 18 Дней Белковая Диета. Всё о белковых диетах: виды, меню на неделю и 14 дней, список продуктов, обзор отзывов, интересные рецепты

Источник: https://MilaLink.ru/dieta/2997-belkovaja-dieta-dlja-pohudenija-menju-na-2-nedeli.html

Самая простая белковая диета: меню на 14 дней

Благодаря самой простой белковой диете можно сбросить до 10 килограммов лишнего веса всего за 14 дней. Знакомьтесь с меню на 2 недели, а также основными правилами белковой системы питания!

Диета На 18 Дней Белковая Диета. Белковая диета — минус 5 кг за неделю! Без голодовки!

Белковая диета недаром считается не только одной из самых простых, но и самых эффективных программ похудения. Рацион такой системы питания достаточно разнообразен, а потому многие переносят ее довольно легко. Кроме того, белковая диета позволяет избавиться от лишних 14 килограммов всего за 2 недели.

Суть белковой диеты

Суть белковой диеты проста: основу рациона данной системы похудения составляет пища, богатая белком (рыба, мясо, нежирные молочные продукты).

В это время лишенный углеводов и жиров организм сжигает запасы жиров, благодаря чему и уходит лишний вес. Примечательно, что при этом мышечная масса остается нетронутой.

Вообще белок играет важную роль в работе организма. Так, белок участвует в:

Диета На 18 Дней Белковая Диета. Белковая диета для похудения: меню на 2 недели

  • регенерации тканей (именно белок является своеобразным строительным материалом человеческого организма);
  • ускорении химических процессов (при недостатке белка в организме замедляется рост, происходят негативное изменения в работе внутренних органов, снижается иммунитет),
  • производстве гормонов (при нехватке гормонов врачи всегда назначают именно белковую диету),
  • доставке важнейших веществ (например, кислород поступает в клетки благодаря белку гемоглобина).

Однако излишек белка в организме, впрочем, как и углеводов, и жиров, может повлечь за собой проблемы со здоровьем. Избыток продуктов распада белка:

Диета На 18 Дней Белковая Диета. Белковая диета

  • мешает нормальному функционированию выделительной системы,
  • активизирует гнилостные процессы в кишечнике,
  • повышает уровень азота;
  • приводит к сбою цикла у женщин.

Именно потому, что повышенный уровень белка может как положительным, так и отрицательным образом сказаться на состоянии органов и систем, специалисты не советуют придерживаться белковой диеты более 14 дней. Кстати, по этой же причине вторая неделя этой программы предполагает некоторые послабления в рационе. Тем не менее, курсы не следует повторять слишком часто: между программами должно пройти не менее 4-6 месяцев.

Преимущества и недостатки

Однако при соблюдении всех предписаний белковая диета все же имеет больше плюсов, чем минусов. В этом вы можете убедиться сами.

Плюсы белковой диеты:

  • быстрый эффект;
  • отсутствует постоянное чувство голода;
  • обеспечивает энергией на весь день;
  • хорошее самочувствие;
  • ускорение обменных процессов;
  • увеличение мышечной массы;
  • укрепление костей;
  • ускоряет заживление ран.

Минусы белковой диеты:

  • запрет на сладкое, мучное, жирное,
  • отказ от алкоголя,
  • нехватка минералов и витаминов.

Разрешенные и запрещенные продукты

Последний пункт из списка недостатков белковой диеты является следствием пусть и разнообразного, но все же несколько ограниченного круга продуктов, разрешенных к употреблению.

Диета На 18 Дней Белковая Диета. Белковая диета: «волшебные» протеины против волчьего аппетита

Впрочем, эту проблему легко решить: все, что нужно сделать – это запастись витаминно-минеральным комплексом перед началом программы и во время похудения употреблять его регулярно. А вот включать в рацион пищу, запрещенную при белковой диете, даже для восполнения нехватки полезных веществ, не следует.

К запрещенным продуктам относятся: хлебобулочные изделия и вся выпечка, макароны, каши, фрукты, картофель, жирные сорта рыбы, гарниры, масло сливочное, полуфабрикаты, спиртные напитки.

К разрешенным продуктам относятся: все виды мяса (в том числе почки, печень, язык и другие субпродукты), все виды птицы (в том числе и потроха), рыба (тунец, треска, горбуша, лосось, камбала), яйца, маложирные твердые сыры (а также «Тофу»), морепродукты, йогурт и творог низкой жирности.

Основные правила диеты

Для того, чтобы достичь заветного результата, мало отказаться от продуктов, насыщенных углеводами и жирами. Необходимо также строго следовать правилам белковой программы похудения:

Диета На 18 Дней Белковая Диета. Белковая диета на неделю — минус 6 кг за 7 дней (меню на каждый день)

  • принимать пищу не реже 5 раз в сутки;
  • употреблять не меньше 2-х литров воды в день;
  • не есть за 2-3 часа до сна;
  • 1 раз в 3 дня пить кефир с зеленью (для очищения кишечника);
  • отказаться от алкоголя;
  • если вы считаете калории, то в сутки нельзя употреблять более 900-1000 Ккал (для этого можно воспользоваться калькулятором калорий).

 

Белковая диета: меню на 14 дней

Основываясь на приведенных выше перечнях продуктов, а также на принципах и правилах диеты, можно без труда составить достаточно разнообразное меню.

*Завтрак2-й завтракОбедПолдникУжин
ПнЧашка теплого молока (с 10 гр. меда и 30 мл. лимонного сока)Сыр (3 ломтика), отварные яйца (2 шт. минус один желток)Рагу из куриного филе (100 гр.) и кабачка (100 гр.)Грейпфрут (1 шт.)Салат из овощей
ВтСтакан воды с лимонным соком, через 30 минут – отварное яйцо (1 шт.)Хлеб для тостов с кусочком соленой семгиОтварная рыба (100 гр.), салат из свежей капустыЯблоко (1 шт.), груша (1 шт.), отварное куриное филе (не более 80 гр.)Тушеные овощи (без картофеля) (150 гр.)
СрТворог (100 гр.)Отварное яйцо (1 шт.), киви (2 шт.), яблоко (1 шт.)Отварная телятина (120 гр.), свежие овощи с оливковым масломСалат из моркови и сыра «Фета», отварное яйцо (2 шт.)Курица, запеченная в духовке (100 гр.), огурец свежий
ЧтЧерный кофе (без сахара и молока)Отварное яйцо (1 шт.), салат из свежей капусты и моркови (100 гр.)Отварное куриное филе (100 гр.), рис (без соли) (80 гр.)Творог (жирность до 5 %) (150 гр.)Хек, приготовленный на пару (150 гр.), салат из огурцов и сладкого перца
ПтТворог (жирность до 1,8 %) (100 г.), разбавленный молокомКусочек сухого хлеба с ломтиком сыра, зеленое яблоко (1 шт.)Отварная гречка (100 гр.), отварное куриное филе (грудка) (100 гр.)Рагу из кабачков, помидоров, перца и картофеля (150 гр.)Отварное яйцо (1 шт.)
СбКаша рисовая на молоке (100 гр.)Салат из капусты, помидоров и огурцов, кусочек хлебаОтварное куриное филе (130 гр.), груша (1 шт.)Тунец консервиро-ванный в собственном соку (70 гр.)Отварное яйцо (1 шт.), яблоко (1 шт.)
ВсЙогурт без добавокСмесь из 200 мл. воды и 1 ст. л. льняной кашиОвощной салат (100 гр.), отварная курица (100 гр.)Морковь, натертая на мелкой терке, с 10 гр. маслаЯйцо всмятку (1 шт.), кефир с порубленным укропом
2 неделя
ПнТеплое молоко с ложкой медаФруктовый салатОтварная курица (100 гр.), свежий огурец (1 шт.)Горсть ореховОтварное яйцо (1 шт.), отварной рис (70 гр.)
ВтСтакан кефира с порубленной зеленью и ложкой отрубейОтварное яйцо (2 шт.)Рыба (150 гр.), салат овощнойКоктейль из молока и ягод (200 мл.)Банан (1 шт.)
СрГречка (без соли и масла) (150 гр.)Фруктовый салат (половина банана + яблоко)Куриное филе (150 гр.), ломтик сыра, отварное яйцо (1 шт.)Морковь, натертая на мелкой терке с оливковым маслом (80 гр.)Творог зерненый
ЧтХлеб для тостов, 2 ломтика сыраТворог с молоком и ягодами (150 гр.)Яйцо отварное (2 шт.), салат из свежей капусты, тушеная куриная грудка (100 гр.)Гречка, замоченная в воде (100 гр.)Чашка нежирной ряженки с порубленной зеленью
ПтСмесь из 1 ложки льняной каши, горсти овсянки и горячего молокаСалат из моркови, яблока и капусты (100 гр.)Отварное куриное филе (150 гр.), салат из отварного яйца, огурцов и помидоровСтакан ягод с ложкой меда3 ломтика сыра, творог (жирность 0 %) (100 гр.)
СбНежирный творог (100 гр.), горсть орехов, ложка медаОтварное яйцо (1 шт.), бананТушеная рыба (150 гр.), салат из сладкого перца, капусты и помидоровФруктовый салат (яблоко, апельсин, груша)Отварная капуста брокколи (100 г.), томатный сок
ВсОтварной рис с орехами и изюмом (100 гр.)Диетический хлебец с ломтиком сыра, отварное яйцо (1 шт.)Тушеная рыба (150 гр.), салат из овощейОтварная куриная грудка (100 гр.), яблоко (1 шт.)Стакан свежевыжатого сока

Правильный выход из белковой диеты

Диета На 18 Дней Белковая Диета.

Из любой диеты специалисты советуют выходить постепенно. Не является исключением и белковая система питания. Не стоит сразу набрасываться на любимые блюда, употребление которых было запрещено во время программы. Сахар и мучные изделия лучше вообще исключить из своего рациона.

Кроме того, необходимо продолжать придерживаться режима: питаться не менее 5-6 раз в день небольшими порциями, не принимать пищу за 2-3 часа до сна, пить больше воды и отказаться от спиртных напитков.

В первые 2 недели после белковой диеты следует повысить и физическую нагрузку. Это следует сделать для того, чтобы оптимально израсходовать поступающую энергию и сохранить полученный результат.

Противопоказания

Для того, чтобы не нанести вреда своему здоровью, людям, страдающим следующими заболеваниями лучше отказаться от белковой диеты:

Диета На 18 Дней Белковая Диета.

  • гепатит (и другие болезни печени);
  • аритмия( и иные сердечные отклонения);
  • нарушения работы почек;
  • дисбактериоз;
  • кoлит;
  • панкреатит;
  • повышенное тромбообразование;
  • суставные боли (и вce, связанные c этим недуги).

Также белковая система питания не подойдет людям пожилого возраста, беременным и кормящим женщинам.

Отзывы и результаты

Ниже вы можете оценить фото людей в формате “До и После”, которые смогли похудеть благодаря белковой диете, правильному образу жизни и физическим нагрузкам.

Оставляйте в комментариях свои отзывы о диете. Опишите вам опыт и расскажите нашим читателям, насколько эффективной белковая диета оказалась для вас!

Оцените, насколько эффективной для вас оказалась белковая диета!

Источник: https://poudre.ru/samaya-prostaya-belkovaya-dieta-menyu-na-14-dnej/

Белковая диета — минус 5 кг за неделю! Без голодовки!

Хотите похудеть, но есть разнообразные блюда, сильно не ущемляя себя в рационе — тогда присмотритесь к этой диете! Белковая диета оптимально соответствует данному критерию. Если в ваш план стройности входит графа посещение спортклуба или утренняя пробежка, то такое питание как нельзя лучше поможет восстановить мышцы, убрать не нужный вес. По отзывам худеющих, им легко удалось избавиться от 5 до 10 кг. Название диеты говорит само за себя, основа меню – потребление пищи богатой таким элементом, как белок.

Диета На 18 Дней Белковая Диета.

Основные правила диеты
Основы питания и приготовления блюд
Меню на 7 дней
Меню на 14 дней:

Первый день
Второй день
Третий день
Четвертый день
Пятый день
Шестой день
Седьмой день

Интересные рецепты блюд белковой диеты
Выход из белковой диеты
Отзывы и результаты
Противопоказания белковой диеты
Видео о белковой диете
Плюсы и минусы белковой диеты

Белок необходим человеку для восстановления и построения новых клеток. Чтобы его переработать понадобится больше энергии, чем он поставляет в организм. Поэтому придется тратить энергию из залежавшихся собственных запасов, а это и есть не нужный нам жир. Но чтобы процессы протекали быстрее необходимо пить больше воды. Дополнительно это избавит от токсичных веществ, которые высвободятся в результате протекания ряда химических реакций. Однако, усваиваемость белка увеличивается только при наличии дополнительных витаминов, поэтому в диете предусмотрено потребление полезных продуктов содержащих нужные микроэлементы. По длительности различают три вида диеты: белковая диета на 7 дней, белковая диета на 13 дней и белковая диета на 14 дней. Если белковая диета рассчитана на 14 дней стоит дополнить рацион витаминными комплексами. О ней мы расскажем подробнее в нашей статье.

Многие ошибочно полагают, что белок, это только мясо или рыба. Это не так. Животные белки — сложные белки, для их переваривания расходуется максимальное количество энергии. Поэтому человек покушав блюдо из мяса, надолго остается сыт. Есть также ряд более «легких» белковых продуктов к ним относятся: молочные продукты, яйца, орехи. Поэтому не стоит забывать и про них.

Основные правила белковой диеты

Прежде чем узнать, как применяется белковая диета для похудения на 10 кг и ее меню, следует ознакомиться с рядом правил для соблюдения такого питания.

Важный комментарий – хоть большинство и считает эту диету безвредной — не стоит ей злоупотреблять и находиться в ней более 2 недель.

Основные правила белковой диеты:

  1. Потребление чистой питьевой воды около 2 л. в день;
  2. Физическая нагрузка, не менее 2-3 раз в неделю;
  3. Отказ от соли, сахара, уксуса и продуктов которые их содержат;
  4. Принимать комплекс поливитаминов;
  5. Суточная калорийность пищи не должна быть ниже 1200 ккал.

Ученые выяснили, что в среднем человеку необходимо 70 г. белка в сутки, к более зрелому возрасту 90 г. в день. А максимум 140 г., который не стоит превышать. Не путайте, это не кусочек мяса на 140 г. в нем как раз белка всего 27 г.

Основы питания и приготовления блюд при белковой диете

При белковой диете необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

  • Кушать желательно не менее 4-5 раз в день. Отличным вариантом будет организовать питание в одно и то же время. Не стоит пропускать завтрак, так как он подстегнет обмен веществ и даст возможность проснуться организму. Вечерний прием пищи не позднее, чем за 2 часа до сна;
  • Способ приготовления, лучше выбрать щадящий: отваривать, запекать или готовить на пару;
  • В ежедневный рацион должны входить разные группы белковых продуктов;

Диета На 18 Дней Белковая Диета.

  • До обеда можно включить в меню не более 100 г. «сложных» углеводов: каша гречневая, овсяная, перловая, цельнозерный хлеб;
  • Ограничить фрукты: 1 плод в день не более 100 г. допускается в первой половине дня;
  • Употреблять овощи и зелень в каждый прием пищи. Следует отдать предпочтения таким продуктам как: огурец, капуста, салат, помидор. Картошку лучше исключить полностью;
  • Жиры стоит контролировать и не превышать 35 гр. в сутки. Это могут быть в среднем 2-3 ст. ложки любого растительного масла. Выбор их широк: оливковое, тыквенное, грецкого ореха, кедровое и т.д. Его можно смешать с соком лимона, получится отличная витаминная заправка для салатов;
  • Исключить полностью: майонез и острые соусы. Они содержат жир, сахар, соль. Допускается бальзамический уксус, горчица;
  • Все алкогольные напитки строго запрещены!

Совет: Купите заранее разнообразные травы, для добавления в блюда: розмарин, базилик, сухой болгарский перец, куркуму и т.д. Они помогут сделать вкус ярче и интереснее.

Продукты, которые составляют основу рациона:

  1. Мясная группа. Постная говядина, свинина, кролик, курица, индейка, цесарка. Изредка включайте субпродукты: почка, печень, сердце;
  2. Рыбная группа. Любой вид рыб, как морских так и пресноводных. Не забывайте про морепродукты;
  3. Молочная группа. Молоко, кефир, ряженка, йогурт, творог все продукты должны быть пониженной жирности не более 2,5% и не содержать сахар;
  4. Яйца;
  5. Овощная группа. Любые овощи, кроме крахмалистых: бобы, картофель, горох;
  6. Напитки. Отдайте предпочтения зеленому чаю, компотам, натуральным сокам разбавленные водой на 50%. Сладкие газированные напитки полностью исключить.

Белковая диета меню на 7 дней

Диетологи советуют распределять свой рацион таким образом, чтобы 30% калорийности приходилось на завтрак, 40% на обед, 20% на ужин и 2 перекуса 10%.

Ниже приведены варианты, которые вы можете сочетать по-разному, в зависимости от того, что более подойдет. Желательно использовать все варианты в течение недели, по возможности комбинировать разные продукты за сутки.

Пить разрешается чаи, травяные сборы, компоты без сахара и его заменителей. Не забывайте употреблять воду от 1,5 литров в сутки.

Завтрак:

  1. творог с ягодами 200 г.;
  2. 2 отварных яйца «пашот»;
  3. омлет с овощами 200 г.;
  4. стакан кефира или ряженки с низкокалорийным печеньем не более 50 г.;
  5. овсяная каша на молоке 100 г. с растительным маслом 1 ч.л.;
  6. сырники 150 г. заправленные йогуртом 30 г.;
  7. гречневая каша на молоке 100 г. с растительным маслом 1 ч. л.

Второй завтрак:

  1. яблоко 1 шт.;
  2. мандарин 2 шт.;
  3. апельсин 1 шт.;
  4. киви 2 шт.;
  5. грейпфрут 1 шт.;
  6. салат из моркови с йогуртом 150 г.;
  7. горсть орехов 30 гр.

Диета На 18 Дней Белковая Диета.

Обед:

  1. суп овощной 200 г. + отварная говядина 120 г.;
  2. куриный бульон 200 г. с зеленью + кусочек курочки 120 г.;
  3. тушеные овощи с мясом 350 г.;
  4. рыба запеченная с овощами 350 г.;
  5. бульон из хека 200 г. с зеленью + кусочек хека 150 г.;
  6. овощное рагу 200 г.+ стейк семги 150 г.;
  7. гречка 100 гр. + кусочек тушенного кролика 120 гр.

Полдник:

  1. кефир 200 г.;
  2. ряженка 200 г.;
  3. простокваша 200 г.;
  4. творог с ягодами 200 г.;
  5. молоко 200 г.;
  6. творожное суфле 150 г.;
  7. сырники печеные 100 г.

Ужин:

  1. кусочек индейки 120 г.+ салат с огурцами и помидорами;
  2. запеченная рыба 150 г. + салат из рукколы;
  3. творожная запеканка с ягодами 150 г.;
  4. тушенные овощи с говядиной 200 г.;
  5. кусочек курочки 120 г.+ отварная брокколи;
  6. омлет с цветной капустой 200 г.;
  7. отварной кальмар 150 г. + салат «Греческий»;
  8. паровые котлеты 150 г. + салат из овощей.

Запрещается все сахаросодержащие продукты и крахмалистые овощи. Питьевой режим строго должен быть соблюден — не менее 1,5 л в сутки.

Если вашей силы воли хватит на более долгий промежуток диетического питания, можно воспользоваться меню белковая диета на 14 дней и получить более заметный результат в потерянных килограммах.

Белковая диета меню на 14 дней

Первый день:

Завтрак: творог обезжиренный с тертым яблоком и щепоткой корицы 100 гр.;
2-й завтрак: 1 яйцо «пашот» + 1 яблоко;
Обед: овощной крем-суп 200 г.+ отварной кусочек говядины 120 г.;
Полдник: био йогурт без сахара 120 г.;
Ужин: стейк форели 100 г. + болгарский перец 1 шт.

Второй день:

Завтрак: омлет с брокколи и цветной капустой 200 г.;
2-й завтрак: 1 грейпфрут;
Обед: запеченный кусочек курицы 150 г.+ салат из руколлы;
Полдник: кефир с ягодами 200 г.;
Ужин: паровые тефтели из рыбы 150 г. + огурец.

Третий день:

Завтрак: творог с тертой грушей и щепоткой корицы 100 г.;
2-й завтрак: горсточка орехов 30 г.;
Обед: фаршированный перец постным мясом 200 г.;
Полдник: ряженка с ягодами 200 г.;
Ужин: бульон из трески с зеленью + кусочек трески 100 г.;

Диета На 18 Дней Белковая Диета.

Четвертый день:

Завтрак: каша геркулесовая на молоке 100 г.;
2-й завтрак: сырники печеные 100 г. заправленные йогуртом;
Обед: тушенные овощи с птицей 300 г.;
Полдник: йогурт питьевой 150 г.;
Ужин: рыба на пару 120 г. + салат из свежих огурцов и помидор.

Пятый день:

Завтрак: творог с апельсином и щепоткой корицы 100 г.;
2-й завтрак: 1 яйцо «пашот»;
Обед: тушенный кролик 150 г. + овощной салат;
Полдник: простокваша 200 г.;
Ужин: отварной фаршированный кальмар 200 г.

Шестой день:

Завтрак: гречневая каша с растительным мясом 100 г.;
2-й завтрак: сырники печеные с ягодами 100 г.;
Обед: котлеты на пару из индейки 150 г. + овощное рагу с баклажанами;
Полдник: листовой салат с заправкой из лимона и оливкового масла;
Ужин: телятина запеченная с помидорами 150 г.

Седьмой день:

Завтрак: мусс творожный с какао 100 г.;
2-й завтрак: горсть кедровых орехов или миндаля 30 г.;
Обед: птица, приготовленная на гриле 150 г. + овощи;
Полдник: салат с сыром фета 200 г.;
Ужин: омлет со шпинатом 200 г.

С 8 по 14 день повторяется меню заново. Если вам понравилась белковая диета рецепты подобрать несложно главное соблюсти принцип полезности приготовленного блюда.

Интересные рецепты белковой диеты на 7 дней или на 14 дней

Вкусный бульон из трески

Ингредиенты на 3 порции:

  • Треска-500 г.;
  • Вода – 1,5 л.;
  • Морковка -1 шт.;
  • Лук -1 шт.;
  • Зелень петрушка, укроп.

Способ приготовления: Рыбу очищают от костей, промывают и опускают в кипящую воду. Когда вода закипит, кладут морковку, лук и варят 30 минут. При подаче добавляют зелень. Можно в конце варки влить взбитое яйцо.

Крем-суп из брокколи с форелью

Ингредиенты на 3 порции:

  • Свежая или мороженная брокколи — 300 г.;
  • Филе форели — 250 г.;
  • Мороженный шпинат — 200 г.;
  • Сливки не жирные — 200 г.;
  • Соевый соус — 3 ст.л.;
  • Кусочек имбиря — 10 г.;
  • Масло кунжутное — 1 ч.л.

Способ приготовления: Складываем в посуду брокколи, лучше убрать толстые ножки, они могут горчить, шпинат, протертый имбирь, соевый соус, доведя до кипения оставляем на медленном огне на 15 минут.

Рыбу нарезаем кубиками. Можно запечь в духовке (20 минут) или приготовить на пару (15 минут).

В вареные овощи влить сливки, прокрутить в блендере. В готовое пюре добавить рыбу.

Запеченный стейк лосося

Ингредиенты на 1 порции:

  • Стейк лосося;
  • Несколько долек лимона;
  • Перец молотый;
  • Базилик сухой;
  • Соевый соус.

Диета На 18 Дней Белковая Диета.

Способ приготовления: Взять стейк, обмазать его соевым соусом, травами и оставить на 20 минут. Лимон положить на фольгу, а сверху стейк, еще один кружочек лимона поверх рыбы. Завернуть аккуратно фольгу и поместите в духовку на 25 минут при 200 градусах. После запекания, подождите 10 минут.

Овощное рагу с говядиной

Ингредиенты на 3 человека:

  • Говядина (мякоть) — 500 г.;
  • Помидор — 350 г.;
  • Болгарский перец — 200 г.;
  • Кабачок — 800 г.;
  • Лук репчатый — 200 г.;
  • Морковь — 100 г.;
  • Чеснок — 2-3 средних зубчика;
  • Перец черный, укроп, петрушка.

Способ приготовления: Мясо должно быть нарезано кубиками. Положить в глубокую сковороду или казан, налить немного воды и тушить на огне до полуготовности 20 — 25 минут. Необходимо периодически помешивать. Пока готовится мясо нарезать овощи кубиками. Добавить лук, морковь, кабачок и немного воды. После 15 минут тушения, добавляются помидоры и чеснок.

Мусс творожный с какао

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Творог нежирный — 150 г.;
  • Какао – 4 ст.л.;
  • Сливки не жирные – 4 ст. л.;
  • Желатин – 10 г.

Способ приготовления: Желатин замачиваем по инструкции. Разводим его в небольшом количестве сливок и ставим на огонь до полного растворения. Творог необходимо взбить, чтобы он был воздушным и легким без комочков. Постоянно помешивая, вводим какао, получается шоколадная творожная масса, а затем добавляем желатин. Можно красиво разложить в креманки добавив ягоды или просто в форму, поместить в холод на 30 минут.

Сырники запеченные

Ингредиенты на 3 порции:

  • Творог — 350 г.;
  • Яйцо — 2 шт.;
  • Мука — 3-4 ст. л.;
  • Ягоды свежее или мороженные — 100 г.

Диета На 18 Дней Белковая Диета.

Способ приготовления: Творог протрите через сито. Хорошо смешайте с яйцом и мукой. Добавьте ягоды, они предадут сладость блюду. Смочите руки, и сформируйте сырники. Положите их на противень и поместите в предварительно разогретую духовку на 180 градусов. Выпекать 20 минут.

Фрукты, запеченные с творогом

Ингредиенты на 3 порции:

  • Крупные яблоки – 3 шт.;
  • Цитрусовый фрукт — 1 шт.;
  • Творог – 150 г.;
  • Мята – пара веточек.

Способ приготовления: Плоды вымыть, сверху срезать крышечку и аккуратно сделать углубление для творога с помощью ложки. Вынутую мякоть измельчить блендером с творогом и цитрусовым фруктом (апельсин, мандарин, грейпфрут, помело). Наполнить начинкой яблоки и поместить в разогретую духовку до 180 градусов на 20 – 25 минут. Готовое блюдо украсить веточкой мяты.

Выход из белковой диеты

Когда диета закончится, необходимо будет правильно организовать выход из нее. Ведь это залог того, что обратно ненужные килограммы не вернутся.

  1. Стоит заменить белковые завтраки на блюда из «сложных» углеводов: каши на воде с растительным маслом, изредка заменять сливочным;
  2. Уменьшить количество мясной порции до 100 г. за один прием пищи, и увеличить объем потребления овощей. Можно постепенно вводить картофель, горох, бобы, но не стоит увлекаться;
  3. Из сладкого рекомендовано: зефир, пастила, мед, перетертые ягоды с сахаром, но только до 13.00 часов и не более 50 г.;
  4. Вечером можно сохранить приведенное питание неизменным. Так как именно ночью происходит обновления клеток и восстановление организма, поэтому белок будет уместен в это время суток;
  5. Не забывайте про активный образ жизни и физические тренировки;
  6. В неделю рекомендуется 1 раз разгрузочный белковый день.

Чтобы мотивировать себя на результат, чаще читайте отзывы людей, которые уже опробовали данную систему питания на себе. Это позволит понять и отметить для себя какие-то важные моменты в питании, а главное поверить в достижения желаемого результата. Эффект плацебо, очень помогает увеличить результаты от диеты.

Белковая диета отзывы и результаты

Света Погудина:

Решила пора стройнеть, купила абонемент в тренажерный зал. Тренер посоветовал недельку посидеть на диете с повышенным содержанием белка. В результате 7 дней строгой диеты и 3 тренировки в неделю по 1,5 часа. Так началось мое похудение, получилось скинуть 5 кг. Обрадованная результатом решила придерживаться еще недельку. Результат 4 кг минус. И того 9 кг, за 14 дней. Ушла привычка кушать сладкое, тяги к нему не стало, но вначале было сложно. Первые дни забыла про воду, начались головные боли, как ввела большое количество воды, все стало в норме.

Сергей Медяков:

Занимался в тренажерном зале полгода, вес встал и не двигался месяц, хотя лишнее на боках и животе присутствовало. Почитал инфу в интернете и понял, что в организме не хватает белка. На портале diets нашел belkovaya dieta меню, оно мне понравилось. Неделю питался, как полагается иногда выпивал протеиновый коктейль вместо ужина, похудение понемногу началось, на 3-й день вес тронулся, и я смог скинуть 4 кг. Доволен буду продолжать еще неделю.

Наталья Шейко:

На этой классной диете, я всегда после новогодних праздников. Не люблю голодать, поэтому белковая диета это для меня. Если честно объем мяса для меня многовато, норма 100 г. на один прием пищи. Поэтому неделя такого питания и я в норме, заметила, что если добавить пешие прогулки по 1 часу в день результат получаю лучше. Если спорта нет, то это сказывается на частоте похода в туалет. А это не очень хорошо. Поэтому добавляю больше свежей зелени и двигательной активности.

Ирина Крылова:

Диета мной опробовано неоднократно. Первый раз, когда попыталась на ней скинуть не нужное, чувствовала себя плохо. Кружилась голова, слабость. Бросила. Потом коллега подсказала, что нужно обязательно употребление чистой воды, не чай как я думала, а именно воду и принимать энтеросгель. Второй раз более серьезно отнеслась к этому. Больше почитала, сумела скинуть за семь дней 6 кг. В среднем на четырнадцатый день уходит еще от 4 до 8 кг, смотря, как строго соблюдаю.

Андрей Ильин:

Находился на белковом питании четырнадцать дней. Рецепт блюд взял в интернете. Употреблял кофе, редко клал два кусочка сахара, когда было совсем тоскливо. Здоровье у меня крепкое, за него не волновался, вот только с весом беда. Но в результате минус 10 кг. Это успех для меня!

Противопоказания к белковой диете

Сбалансированной эту систему питания назвать сложно, поэтому как бы вам не нравился результат, постарайтесь не увлекаться и не превышать 21 день, а лучше придерживаться 14 дневного курса. Белок это тяжелая пища для организма, поэтому есть ряд противопоказаний, с которыми стоит ознакомиться.

Нельзя применять диету:

  • если наблюдается аллергическая реакция на белок;
  • категорически запрещено в период беременности и лактации;
  • при ожирении 3 и 4 степени;
  • с осторожностью в пожилом возрасте;
  • при сахарном диабете всех типов;
  • при обострении хронических заболеваний внутренних органов.

Видео о белковой диете

Белковая диета. Мой опыт., time: 7:06

Плюсы и минусы белковой диеты

Может показаться, что это достаточно легкая диета и выполнить все правила просто. Но не стоит забывать, что их надо строго придерживаться. Меню практически однообразное. Даже лишний фрукт может сказаться, на результате, а тем более конфеты или булки. Но снижение веса при соблюдении меню белковая диета на неделю, будет обязательно и продолжится, если придерживаться принципов правильного питания в дальнейшем.

Необходимо будет включить физические упражнения, желательно достаточно активные. Так как выделяется много токсических веществ при распаде белка: мочевина, мочевая кислота, азот. Спорт и вода помогают вывести эти побочные продукты. Если физическая активность не для вас можно применять адсорбенты: энтерос-гель, активированный белый уголь, полисорб. А так же рекомендованы поливитамины.

Людям с наличием физиологических заболеваний или заболеваний внутренних органов рекомендуется проконсультироваться у своего лечащего специалиста перед началом белковой диеты.

На основании этой диеты диетологами были разработаны и опробованы свои системы питания. Самая известная это диета Дюкана. Но модернизировал ее и вывел на телевиденье Алексей Ковальков. Они взяли за основу белок и отруби, в первый этап — жестко - разрешается животный белок и клетчатка (отруби). Во второй этап расширение рациона до салатов, молочных продуктов, орехов. Третий этап настрой и выполнения принципов правильного питания.

Но даже у этих систем основное условие благоприятного избавления от ненужного веса, увеличение физической активности человека. Ковальков в своих передачах настаивает на 40 минутной быстрой ходьбе, без остановок. А идеальным условием стройности является дополнительное посещение тренажерного зала. Так же хорошей процедурой будет баня и сауна, разного виды массажа, которые стимулируют кровообращение, способствуют быстрому выведению шлаков, токсинов из тканей. А главное при всех ваших стараниях сформируется правильное отношения к своему телу и приему пищи.

Диета На 18 Дней Белковая Диета.

Если вы тоже пробовали эту диету — оставьте ваш отзыв о белковой диете в комментариях!

Если еще не определились с диетой — посмотрите все варианты по ссылкам ниже и выберите наиболее подходящую для себя!

Диета На 18 Дней Белковая Диета.

Другие эффективные диеты:

Диета На 18 Дней Белковая Диета.

Сохраните себе эту страничку, нажав на кнопки социальных сетей или добавьте в закладки браузера, чтобы не потерять!

Источник: https://ladiesluck.ru/diety/belkovaya-dieta/

Поделиться этой записью: