Польза и вред бананов. Состав и калорийность фрукта. В чем польза для женщин, мужчин и детей. Чем вредны бананы

0

Содержание:

Банан называют фруктом «хорошего настроения». Благодаря составу и вкусовым качествам фрукта он известен в народе как надежный помощник в борьбе с хандрой и плохим настроением. Помимо этого, банан является ценным источником витаминов и минералов, незаменимых для организма человека.

В чем польза и вред бананов

Состав бананов

Банан содержит в своем составе огромный запас витаминов и минералов, благодаря чему он имеет высокую энергетическую ценность. Всего лишь два банана могут утолить жажду и гарантировать запас сил на полтора часа.

  • Калорийность

Благодаря высокому содержанию углеводов банан считается высококалорийным продуктом. В 100 граммах фрукта содержится от 90 до 100 ккал.

  • Химический состав

Банан состоит из белков (1,5 г), жиров (0,5) и углеводов (21 г). Кроме этого, в состав продукта входят: пищевые волокна (1,7 г), органические кислоты (0,4 г), вода (74 г), ненасыщенные жирные кислоты (0,2 г), моно- и дисахариды (19 г), крахмал (2 г).

Также бананы содержат в своем составе большое количество макро- и микроэлементов. Это кальций (8 мг), фосфор (28 мг), натрий (31 мг), магний (42 мг) и калий (348 мг). Среди микроэлементов, входящих в продукт, – железо (0,6 мг), цинк (0,15 мг), марганец (0,27 мг), селен (1 мкг), а также фтор (2,2 мкг).

  • Витамины

В состав бананов входят витамины группы В: В1 (0,04 мг), В2 (0,05 мг), В5 (0,3 мг), В6 (0,4 мг), В10 (10 мкг). Кроме этого, фрукт содержит витамины А (20 мкг), А1 (0,04 мг), С (10 мг), Е (0,4 мг), К (0,5 мкг), РР (0,6 мг), бета-каротин (0,12 мг) и холин (9,8 мг).

Состав фруктов

Хотите похудеть и заодно оздоровить организм? Тогда используйте мёд с лимоном.

Мед подойдет и для массажа для похудения бедер, ягодиц и живота. Как правильно делать массаж с ним найдете тут: http://slim-lady.net/poxudenie/produkty-pohudeniya/med/massazh.html

Полезные свойства бананов

Благодаря своему составу бананы положительно влияют как на работу отдельных органов человека, так и на организм в целом. Фрукт является отличной добавкой при лечении почек и печени. Они полезны людям, страдающим анемией, гипертонией, атеросклерозом, изжогой и депрессией. Кроме того, бананы могут помочь при похмелье и предменструальном синдроме. Также бананы положительно влияют на работу иммунной системы, нормализуют работу нервной системы и способствуют очищению организма от шлаков.

  • Сушеные бананы

Сушеные бананы являются отличным перекусом. Несмотря на то, что обычно при любой термической обработке фрукты теряют свои полезные свойства, бананы сохраняют достаточный запас полезных веществ.

100 г продукта содержит в себе практически дневную норму витамина В6, улучшающего работу обмена веществ, и калия, положительно влияющего на работу мозга и сердца. Кроме того, в банане сохраняется большой запас фосфора, кальция, аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, каротина, пектинов и сахарозы.

Сушеные бананы могут использоваться в лечебных целях для лечения запоров, малокровья, хронических заболеваний желудка и сердечнососудистой системы. Сухофрукты также помогают бороться с отечностью и выводят из организма лишние соли.

Но при употреблении сушеных бананов стоит помнить, что их калорийность увеличивается почти в 4 раза.

  • Зеленые бананы

Некоторые ученые убеждены, что зеленые бананы значительно полезнее, чем спелые, благодаря наличия в составе неперевариваемого крахмала. Такой крахмал дольше переваривается в организме человека, позволяя ему более длительный период сохранять чувство насыщения. Помимо этого, данное вещество влияет на размножение полезных бактерий, способных снизить риск развития рака толстой кишки.

Неперевариваемый крахмал также положительно влияет на гормон глюкагон, позволяющий увеличить скорость обмена веществ.

Также сама мякоть зеленых бананов оказывает нейтрализующее действие на кислоту в желудке, предотвращая появление язв желудка, и улучшает пищеварение желудка.

  • Кожура

Банановая кожура обладает своим уникальным набором полезных свойств.

Благодаря набору витаминов и минералов, находящихся в составе банановой кожуры, из нее можно готовить отвар, который можно добавлять в любой сок, компот или смузи для усиления пищевой ценности напитка.

Также банановую кожуру можно использовать для отбеливания зубов. Ее волокна способны очищать зубную эмаль от пятен и восстанавливать ее после химического воздействия зубной пасты.

Кроме того, протирать банановой кожурой можно и кожу лица. Втирая в кожу полезные витамины и микроэлементы, находящиеся в мягких волокнах фрукта, можно питать и увлажнять кожу. Кроме того, банановая кожура действует как мягкий пилинг, отшелушивая сухую кожу и придавая ей мягкость и сияние.

Удивительно, но банановая кожура может также помочь избавится от бородавок. Достаточно лишь протирать банановой кожурой бородавку каждый раз перед сном.

Помимо пользы для организма, банановая кожура может пригодится и в быте. Ею можно полировать обувь, использовать как подкормку для саженцев и животных, полировать серебро и листья растений.

Полезные свойства отдельных частей банана

  • Банановые чипсы

Банановые чипсы – это высушенные или запеченные ломтики банана. Они по-прежнему хранят в себе массу полезных витаминов и минералов. Главным преимуществом продукта является высокое содержание пищевых волокон, снижающих уровень холестерина в крови и нормализирующих уровень сахара.

А находящийся в составе калий поможет избавиться от чувства тошноты и общей усталости организма.

Также банановые чипсы являются источником железа, способствующего процессу кроветворения. Они способны повышать метаболизм и помогать организму вырабатывать энергию.

  • Бананы с молоком

Бананы с молоком могут помочь человеку и даже ребенку быстро излечить кашель. Для этого следует вскипятить молоко и добавить в него размятую вилкой мякоть банана.

Кроме того, употребление бананово-молочного коктейля по утрам надолго утоляет голод и способствует укреплению иммунитета. А калий и кальций помогут сохранить и улучшить работу сердечнососудистой системы.

Также магний, кальций и фосфор, находящиеся в больших количествах в таком коктейле, укрепляют зубы и кости человека.

  • Бананы с кефиром

Бананы с кефиром служат основой для полезного и питательного десерта. Готовится он следующим образом: мякоть банана следует раздавить вилкой и перемешать в блендере, затем влить туда кефир и еще раз перемешать. Можно добавить немного меда и желатина, тогда смесь нужно поместить в форму и поставить в холодильник для застывания. Получившийся десерт будет не только полезным, но и низкокалорийным, что делает его отличной альтернативой сладостям для сидящих на диете.

Также бананы с кефиром можно употреблять и по отдельности. Существует даже диета, рассчитанная на три-четыре дня, при которой рацион состоит только из этих двух продуктов. Такие разгрузочные дни позволят не только сбросить пару килограммов, а и улучшить процесс пищеварения, а также провести очистку организма от токсинов.

  • Бананы с творогом

Бананы с творогом – отличное сочетание для вкусного и питательного завтрака. Как известно, в бананах содержится большое количество сложных углеводов и клетчатки, творог же, в свою очередь, богат белками. Благодаря таким свойствам бананы вместе с творогом служат отличным источником энергии и дарят ощущение сытости на долгое время.

Кроме того, оба эти продукта крайне полезны: в бананах много витаминов и минералов, творог богат кальцием. Согласно исследованиям, употребление этих двух продуктов вместе способствует лучшему усвоению кальция. Также они оказывают положительное влияние на желудочно-кишечный тракт.

  • Бананы со сметаной

Бананы со сметаной отлично сочетаются по вкусовым свойствам, поэтому могут заменить любые сахарные пирожные. Получается полезный и питательный десерт, однако следует иметь ввиду его достаточную калорийность.

В состав сметаны входит огромное количество нужных макро- и микроэлементов, витаминов, а также органических кислот, которые помогут поддержать нервную систему и укрепят опорно-двигательный аппарат. Кроме того, она содержит полезные жиры, которые в умеренных количествах также необходимы организму. Учитывая пищевую ценность бананов и сметаны, такой десерт станет отличной альтернативой привычным сладостям.

  • Банановые коктейли

Существует масса рецептов интересных коктейлей на основе бананов. Самый легкий из них – молочный коктейль. На четыре порции понадобятся такие продукты: два банана, один стакан молока, четыре столовых ложки воды, одна столовая ложка сахара и несколько кубиков льда. Готовится он очень просто: сначала в блендере измельчаются бананы с молоком, затем нужно добавить воду и сахар, еще раз перемешать. В конце в получившуюся массу вкинуть лёд и все измельчить, пока не получится однородная масса.

Этот простой рецепт можно усовершенствовать, добавив немного мороженого, фруктов или ягод (ананас, манго, черника и т. д.), мёда, измельченных орехов, экстракта ванили – все зависит от Ваших вкусовых предпочтений и фантазии. Таким образом, можно придумать уйму новых рецептов, ведь бананы очень хорошо сочетаются с большинством фруктов.

Банан с другими продуктами

Польза бананов для организма

Как и любые фрукты, бананы обладают рядом ценных элементов и витаминов, важных для нормального функционирования организма. Они отлично насыщают, дают заряд энергии и крайне питательны. Благодаря содержанию клетчатки бананы благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Кроме того, это единственный свежий фрукт, который можно есть людям с гастритом и язвой желудка. Его мякоть способствует возобновлению клеток желудка и снимает воспаление.

Бананы содержат такие витамины, как А, В1, В2, В3, В6, В9, витамины Е и РР. Кроме того, в них есть множество микроэлементов: кальций, железо, натрий, магний, фосфор и многие другие. Но по-настоящему много в банане калия, а без него не могут полноценно работать большинство органов. Также калий нужен костям, зубам и мышцам.

Для женщин

Бананы очень полезны для здоровья, а, следовательно, и для красоты, что особенно важно для представительниц прекрасного пола. Они улучшают работу сердечно-сосудистой системы, помогают при скачках давления, положительно сказываются на состоянии волос и кожи. Поскольку этот экзотический фрукт способствует выработке гормона, влияющего на половое влечение – окситоцина, его употребление также хорошо влияет на сексуальную жизнь женщин. Врачи рекомендуют бананы женщинам, страдающим от предменструального синдрома. Если есть их перед началом менструации, симптомы ПМС будут менее острыми.

Для мужчин

Главная польза бананов для мужчин заключается в их благотворном влиянии на самое важное – потенцию. Эти фрукты помогают восстановить мужскую силу и значительно повысить качество секса. Кроме того, бананы могут даже улучшить качество спермы, что благотворно скажется на мужской фертильности. Также они обладают свойствами афродизиаков и способны повышать уровень либидо.

Для детей

Традиционно бананы – одни из первых фруктов, которые родители вводят в рацион детей-грудничков. Причина этому состоит в том, что бананы очень редко провоцируют аллергию. Также они полезны при желудочных расстройствах, особенно в сочетании с рисом. Эти фрукты прекрасно усваиваются детским организмом, а благодаря высокой концентрации глюкозы улучшают умственные способности малышей. Бананы насыщены витаминами, поэтому способствуют укреплению сна и памяти, да и просто поднимают настроение.

Вводить бананы в рацион питания ребенка лучше всего после того, как он уже попробует супы и овощи, после девятого месяца. Хоть и редко, но у некоторых детей все же бывает аллергия на эти фрукты, так что если ваш ребенок – аллергик, бананы в его рационе следует ограничить. А в остальном бананы для детей – одна польза да удовольствие, ведь они такие вкусные!

При беременности

Беременным женщинам очень важно употреблять в пищу большое количество сырой растительной пищи, а бананы как раз и относятся к таковой. В умеренных количествах они не могут принести никакого вреда, к тому же, содержат вещества, важные для полноценного развития плода: фолиевую кислоту, цинк, витамин В6 и многие другие.

В период беременности будущие мамы часто сталкиваются с такими проблемами, как отечность, судороги конечностей, повышенное давление. Калий, содержащийся в бананах в большом количестве, эффективно справляется с этими недугами. Витамин С поможет предотвратить растяжки и варикозное расширение вен. Кроме того, как уже упоминалось выше, бананы благотворно влияют на желудочно-кишечный тракт, что особенно актуально для женщин во время вынашивания плода. И наконец, данные фрукты способны поднимать настроение, а это – залог рождения здорового ребенка.

Однако, как и любыми фруктами, бананами не стоит злоупотреблять, чтобы ни у ребенка, ни у мамы не возникла аллергия. Беременным женщинам стоит обратить внимание на тот факт, что иногда бананы могут вызывать вздутие кишечника.

Для похудения

Бананы – один из самых спорных фруктов в сфере диетологии из-за большого количества содержащегося в них сахара, а, значит, и калорий. Однако разгрузочные диеты на несколько дней с употреблением одних только бананов демонстрируют свою эффективность. Лучше всего комбинировать бананы с кефиром, творогом и другими молочными продуктами, тогда диета будет более сбалансированной и действенной.

Оптимальный вариант банановой диеты – съедать в день 3-4 банана и выпивать 1 литр кефира. Придерживаться такой диеты лучше всего 3-4 дня, поскольку за более длительный период в организме может возникнуть дефицит тех витаминов и микроэлементов, которых нет в бананах и кефире.

Худеть на бананах – очень вкусно, сытно и полезно, и это является неоспоримым достоинством такой диеты.

Что полезного в банане для женщин

Суточная норма

Согласно рекомендациям врачей, оптимальное количество употребляемых в сутки бананов – 2-3 шт. Многие ученые считают, что необходимо съедать не менее трёх бананов в день, чтобы обезопасить себя от сердечно-сосудистых заболеваний. Именно калий в составе бананов поможет предупредить инсульт, артериальную гипертензию и многие другие заболевания.

Однако следует делать поправку на калорийность бананов и высокое содержание глюкозы. Суточная норма бананов уменьшается у людей с нарушениями обмена веществ

Почему полезно есть бананы на завтрак?

Как уже упоминалось выше, бананы хорошо насыщают и содержат достаточно углеводов, поэтому надолго заряжают энергией. Они отличаются высокой пищевой ценностью, что для завтрака очень важно. Кроме того, бананы очень щадяще воздействуют на желудок, не раздражают его слизистую, а наоборот, обволакивают и успокаивают. Поэтому их можно есть натощак, не опасаясь гастритов и язв.

Применение в косметологии

Раз бананы такие полезные в питании, ничто не мешает использовать их и в косметологии. Прежде всего, речь идет о масках для лица. Многие косметические и фармацевтические компании вводят экстракт банана в состав кремов для ухода за кожей лица и тела. Также из бананов можно делать маски для волос, особенно для сухих, окрашенных, поврежденных термическим воздействием устройств для укладки и химической завивкой. В банановые маски полезно добавлять оливковое или репейное масло для лучшего восстановления волос.

Польза банановых масок для лица

Маски для лица на основе бананов хороши тем, что интенсивно питают кожу и замедляют процесс ее старения. Мякоть банана смягчает кожу, придает ей гладкости и упругости. Маски, в состав которых входит банан, пригодны для кожи любого типа и возраста, но особенно они полезны для сухой и чувствительной кожи: бананы не относятся к аллергенам, не вызывают раздражения, поэтому совершенно безопасны.

Банановые маски для лица – отличная витаминотерапия. Они очень просты в изготовлении, а к банану можно добавлять самые разные ингредиенты в зависимости от типа кожи и желаемого результата.

Бананы в косметологии

Вред бананов

Людям, ведущим малоактивный образ жизни, не следует налегать на бананы. Во-первых, эти фрукты перевариваются достаточно медленно, из-за чего могут возникнуть не очень приятные ощущения в животе или его вздутие. Во-вторых, они отличаются достаточно высокой калорийностью в сравнении с другими фруктами, поэтому людям с излишним весом тоже не рекомендуется злоупотреблять бананами. Конечно, один банан не способен причинить проблем ни с кишечником, ни с весом.

Также бананы способствуют выведению из организма лишней жидкости, что, в свою очередь, сгущает кровь. Поэтому тем, у кого есть проблемы с проходимостью сосудов, тоже желательно избегать этого фрукта.

Абсолютно противопоказаны бананы диабетикам по причине высокой концентрации в них сахара.

Хоть и очень редко, но все же у некоторых людей обнаруживается аллергия на бананы. И, наконец, иногда бананы подвергаются обработке специальными химикатами, что также плохо сказывается на качестве продукта.

Share.

About Author

Leave A Reply