Кефир с корицей для похудения. В чем польза? Готовим кефирно-коричные коктейли.

0

Содержание:

Кефир давно известен как эффективное средство для похудения. Об этом говорит как количество кефирных диет, так и многочисленные советы диетологов употреблять этот напиток для улучшения пищеварения. Причины такой полезности кроются во-первых, в молочной кислоте, обладающей антисептическим действием, а во-вторых, в способности усиливать перистальтику кишечника, из-за чего из организма выводятся токсины и продукты недопереварения.

Корица же популярность начала набирать совсем недавно. Еще несколько лет назад ее использовали разве что повара для придания блюдам аромата. А сейчас экстракт корицы используется во множестве beauty-средств, применяемых как наружно, так и внутрь. Кстати, на Востоке, откуда эта пряность к нам пришла, корица всегда была в почете у тех, кто хотел избавиться от лишних килограммов.

Сочетание двух этих средств дает поистине необычайный эффект. Существует масса коктейлей, главными компонентами которых являются кефир и корица, способствующих похуданию. Конечно, употреблять их стоит в комплексе с другими мерами, направленными на поддержание фигуры в форме, однако они ускорят процесс достижения идеального тела. Но даже просто введение в рацион корично-кефирного напитка при сохранении обычного образа жизни в короткие сроки даст видимые результаты.

Кефир с корицей для похудения рецепты

Выбираем компоненты для коктейля

Каким бы ни был выбранный вами рецепт, к выбору ингредиентов нужно подходить с умом. Так, кефир не стоит заменять на другие кисломолочные продукты – несмотря на их несомненную полезность, для сброса лишнего веса ряженка или йогурт вряд ли подойдут. Выбирайте напиток с минимальной жирностью, тем более что сейчас не составит труда найти даже обезжиренный кефир. И конечно, лучше не брать кефир, срок годности которого истекает в ближайшее время.

Корица так же различается по своим свойствам, и в первую очередь качество зависит от страны-изготовителя. В магазинах чаще всего можно найти вьетнамскую, китайскую или цейлонскую корицу. Последняя наиболее качественная и обладает стойким ароматом. Именно ее предпочтительнее брать для приготовления коктейлей стройности. Впрочем, если найти цейлонскую корицу не получилось, не расстраивайтесь: другие сорта тоже бывают весьма качественными.

Лучше всего корица сохраняет свои свойства в первозданном виде, т.е. в палочках.

Перед употреблением ее необходимо измельчить в кофемолке или с помощью специальной ступки. Аромат и активные вещества корицы, которая продается уже размолотой, чуть слабее, зато ее можно использовать сразу, без предварительных приготовлений.

Как и когда употреблять корично-кефирные коктейли

В первую очередь стоит сказать, что ни одна монодиета (т.е. оставление в рационе лишь одного продукта на долгое время) не является полезной для организма. Поэтому нельзя питаться одним коктейлем длительное время: самое строгое ограничение, которое может пойти на пользу – это один разгрузочный день на данном напитке в неделю. Он не будет для вас слишком тяжелым, ведь корица обладает свойством подавлять аппетит, а кефир нормализует микрофлору кишечника, так вы не будете мучиться из-за чувства голода.

В обычные дни коктейль лучше употреблять утром, примерно за 20 минут до завтрака. Это активизирует пищеварительные процессы, благодаря чему еда лучше усвоится.

Можно выпивать стакан напитка перед каждым приемом пищи, так вы не только “запустите” работу желудка, но и притупите чувство голода, что поможет безболезненно уменьшить порции еды.

Так же коктейль станет отличной альтернативой позднему ужину. Кефир, в отличии от большинства другой пищи, легко усваивается и не оставляет ощущения тяжести в желудке. Однако помните, что чрезмерное употребление жидкости на ночь приводит к отекам, так что ограничьтесь одним стаканом.

Кефир с корицей для похудения. Рецепты коктейлей

Существует много рецептов корично-кефирных напитков. Нельзя утверждать, что какой-то один из них лучше или хуже: все зависит от восприимчивости вашего организма к компонентам, а так же личных вкусовых пристрастий. Стоит отметить, что пить коктейли лучше сразу после приготовления, иначе часть полезных свойств будет потеряна. Особенно это касается рецептов с использованием фруктов.

Простой рецепт коктейля с кефиром и корицей

Кефирно-коричный коктейль рецептСамый незамысловатый напиток готовится лишь из двух составляющих. В стакан кефира добавляется чайная ложка корицы, и смесь тщательно сбивается, за счет чего напиток насыщается кислородом.

Коктейль с кефиром, корицей, имбирем и красным перцем

Если у вас нет проблем с желудком (гастрит, язва и т.д.), можно сделать острый коктейль. Он не только положительно влияет на пищеварение, но и при регулярном употреблении ускоряет обмен веществ. Для приготовления напитка возьмите один стакан кефира, по 0,5 чайной ложки корицы и молотого имбиря и щепотку красного перца. Употребление коктейля, приготовленного по этому рецепту, предпочтительно ограничить двумя стаканами в день.

Кефир с бананом и корицей – вкусно и полезно!

Сладкоежки зачастую тоже хотят похудеть. Для них есть “вкусные” рецепты. В блендере измельчается в кашицу банан, затем туда же добавляется стакан обезжиренного кефира и чайная ложка корицы. При желании банан можно заменить на яблоко, грушу или несколько ягод клубники.

Кефир с медом и корицей

Другой “сладкий” вариант предполагает использование меда. На стакан кефира берется чайная ложка корицы и чайная ложка меда (этого вполне хватит для улучшения вкусовых качеств), все ингредиенты так же тщательно свешиваются миксером или в блендере.

Кефир с корицей и отрубями

Превратить стакан коктейля в полноценный завтрак поможет несколько ложек отрубей (по вкусу можно заменить их на мюсли или овсянку). Хлопья смешиваются в кефиром и чайной ложкой корицы, для вкуса добавляются сухофрукты или мед.

Конечно, перечисленные здесь рецепты – далеко не все варианты приготовления корично-кефирного напитка. Вы всегда можете подключить фантазию и придумать свой собственный напиток. Не бойтесь экспериментировать, учитывая, конечно, особенности организма, возможные аллергические реакции на те или иные компоненты и состояние желудочно-кишечного тракта.

Как скоро ждать результатов?

Каждый человек индивидуален, и что подействует на одного после первого же применения, другому поможет лишь спустя значительное время. К тому же на результат влияет и образ жизни: можно просто дополнить свой рацион коктейлем, а можно заменить на него один из приемов пищи, один раз в неделю “разгружаться” на коктейле и дополнить работу над собой комплексом физических упражнений.

В среднем при незначительном снижении потребления калорий и употреблении напитка можно без особых усилий терять до 4 кг в месяц. Но даже достигнув желанного результата, пейте по стакану коктейля перед завтраком: это поможет сохранить форму.

Употреблять корично-кефирный коктейль не стоит в следующих случаях:

  • язвенная болезнь
  • коктейль с добавлением имбиря – при аллергии, повышенной температуре, кровотечениях
  • коктейль с добавлением меда – при аллергии на мед
  • низкое давление

И помните, что при возникновении любых сомнений в возможности возникновения неприятных последствий лучше проконсультироваться со специалистом. Он не только подскажет, от каких мер стоит воздержаться, но и даст другие рекомендации, которые позволят вам оставаться красивой и здоровой.

Share.

About Author

Leave A Reply